赤味噌

Mật chấm

Một vị ngọt ngào và phức tạp với một độ mật ngọt đậm.

甘酒

Amazake

Một loại amazake truyền thống và lành mạnh.

合わせ味噌

Awase Miso

Một loại miso trộn đều giữa mật và đỏ.

生麹

Flesh Koji

Một loại koji tươi và ngọt ngào.

田舎味噌

Inaka Miso

Một loại miso truyền thống và ngọt ngào.

乾燥麹

Kanso Koji

Một loại koji tiện lợi và dễ sử dụng.

みたらし団子

Mitarashi Dango

Một loại đồ tráng miệng ngọt ngào và truyền thống.

塩麹

Shio Kouji

Một loại koji ngọt ngào và mặn.

白味噌

Shiromiso

Một loại miso mềm mại và ngọt ngào.

醤油麹

Shoyu Koji

Một loại koji shoyu đậm đà và ngọt ngào.

柚子味噌

Yuzu Miso

Một loại miso yuzu tươi mát và ngọt ngào.